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Thread StarterAlex



PostRank 2



Mitglied seit 26.11.2007
Beiträge: 49

Verfasst am 19.10.2008, 12:06:20 Uhr


Berggasthof Jägerklause
Im Juli 07 haben wir uns mal etwas besonderes gegönnt - Wildbret - ich muss sagen für mich eine neue Erfahrung.
Die Zubereitung und Zusammenstellung des Menüs - einfach Super und wenn ich sage Super meine ich das auch so.
Wer eine Jagdschein hat kann dort nach Voranmeldung sein Wildbret selbst erlegen.
Das ist nicht so mein Geschmack. Ich bevorzuge es dem Wildbret erst auf dem Teller ins Auge zu schauen.

Auf diesem Wege noch einmal der Küche und der Familie Höllwarth meinen besten Dank für Ihre Gastfreundschaft und das lecker Menü vom Hirsch.

Ich hab in meiner Fotogalerie ein paar Bilder und etwas Beschreibung von der Jägerklause eingestellt.
Na dann schaut mal rein.


Also Wanderfreunde wenn ihr mal in der Gegend seid schaut mal bei Höllwarths Jägerklause vorbei und sagt mir ob es euch auch so gefallen hat.

Gruß von Alex dem Webmaster.






RA


Admin

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Müllerchen

PostRank 1



Mitglied seit 20.03.2008
Beiträge: 6

Verfasst am 21.10.2008, 22:57:40 Uhr


Hallo Alex

Es muss ja nicht immer Wildbret sein, auch die heimischen Leckerbissen werden in der Jägerklause super zubereitet. Ich stehe ja auf Süßes - Kaiserschmarrn oder Hausgemachte Apfeltaschen in Blätterteig und Schlagsahne - lecker kann ich nur sagen.
Aber vor jeder Leckerei kommt der Plackerei - ein kleines bisschen.
Eine schöne Wanderung - hinauf zu der kleinen Kapell (oberhalb der der Gaststätte Märzenklamm in Stumm) sich an den Waldrand schmiegt. Von da aus geht es auf dem Kreuzweg durch den Wald. Am Ende des Kreuzweges geht es auf der Straße bis zur Jägerklause.
Gehzeit ca. 1h
Na dann viel Spaß und hier kommt ein Link Homepage Jägerklause

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