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Die Tiroler Sprache in Wort und Schrift

| B | b | d | E | g | G | H | K | L | P | R | r | R | z |
B

Brunzbuschn = Schamhaare, Schambereich
Bsuf = Säufer

b

bussln = Küssen

d

dag =

Umrechnungstabelle von Deckagramm (dag) auf Gramm & Kilogramm

1 dag = 10 g

10 dag = 100 g

50 dag = 500 g = 1/2 kg = 1 Pfund

100 dag = 1000 g = 1 kg = 2 Pfund

duttln = saugen wie z.B. das Kalb bei Kuh

E

Erdäpfel =

Kartoffel >>>>> im schönen Sachsenland auch "Äpern" genannt


g

gmiatlich = gemütlich

G

Grammeln = Landestypische Spezialität aus grünem Schweinespeck.
Grünen Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen bis sie schön knusprig sind. Beim Auslassen immer mal wieder das ausgelasse Fett abgießen.
(Grüner Speck = roh  - nicht gepöckelt und oder nicht geräuchert)

H

Hendl = Hühnchen - Hänchen
Hittn = Hütte
Hoamat =  Heimat dort wo man zuhause ist

K

Kiah = Kühe

L

Lämpara = Mutterschaf mit Lamm

P

Pipihendei = Kücken

R

Rahm = Sahne

r

rantig = sauber zusammengerichtet

R

Riassl =  Rüssel

z

z'Åim = auf der Alm
z'sämmgschwanzt = sauber, adrett hergerichtet



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